Helmut

Wer meint, der Helmut sei ein Softie, hat sich ganz schön getäuscht. Die süßesten Feigen bringt er zwar mit und weichen Cottage Cheese hat er auch im Gepäck, aber darunter warten schon kraftvolle Walnüsse und vollmundiger Bulgur, knackige Karotten trumpfen geschmacksstark auf. Und der Wirsing macht es wie es sich für Superfood eben gehört und ist einfach super, während das hausgemachte Honig-Thymian-Dressing wieder Helmuts weiche Seite unterstreicht. Es lebe die Vielschichtigkeit! Juchu!

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